PHCR-1388
- St. Teresa
- Man In The Long Black Cort
- Right Hand Man
- Pensacola
- Dracula Moon
- One Of Us
- Ladder
- Spider Web
- Let’s Just Get Naked
- Help Me
- Crazy Baby
- Lumina
ジョーン・オズボーンは、シンディ・ローパーなどを手がけたプロデューサー、リック・チャートフに見い出され、1995年にこの"Relish"でデビューします。もともと映画を志していた彼女ですが、初めて人前で歌ったビリー・ホリディの歌をきっかけに、歌手への道を進むことになったのだそうです。感情表現の優れた彼女のハスキーな声は、ジャニス・ジョプリンを思わせるところもあり、内容もかなりブルージーなものが主となっています。収録曲のかなりな部分で作曲者としてクレジットされていますが、3曲目の"Right Hand Man"は、キャプテン・ビーフハートのリフにインスパイアされて作られたそうで、クレジットにも彼の本名である、ドン・ヴァン・ブリードの名前があります。また、10曲目の"Help Me"は、サニー・ボーイ・ウィリアムスンのカヴァーとなっています。"St. Teresa"は、彼女のデビュー・シングルでもあり、このアルバムでもトップを飾っている彼女の代表曲ともいえるナンバーです。
リッチーは1997年の Blackmore’s Nightのツアーで、この曲を初めてカヴァーしています。コンサートでは大抵4曲目に演奏され、リッチーのストローク中心のリフと、キャンディスのブルージーなヴォーカルが印象的でした。ここで聴かれる原曲にほぼ忠実なプレイですが、サビで聴かれた一瞬のブレイクは、リッチーらしい盛り上げ方だったといえるでしょう。その後、しばらくこの曲は取り上げていませんでしたが、2006年リリースの"Village Lanterne"アルバムでややハードさを増したアレンジでレコーディングしています。